Огірки квашені

Огірки квашені

Виберіть кількість порцій


Приблизний час приготування: 3 хв.

Ціна : 14.00 грн. / пор.


 
Хоча без огірків важко уявити наш стіл, походять вони з далекої Індії. У Західній Азії деякі види огірків культивувались вже понад 3000 років. В Європу вони, скоріш за все, потрапили завдяки римлянам. А от хто першим їх засолив, достеменно невідомо.
 
У квашених огірках (як, до речі, і в інших квашених овочах) зберігається більшість вітамінів. Адже квашеним огіркам не потрібні додаткові консерванти чи кип’яток, яким ми заливаємо огірки при консервації й цим самим убиваємо вітаміни.
До того ж, вітаміни в квашених огірках зберігаються аж до весни.
Та й немає кращої закуски, аніж хрумкі квашені огірочки!